【まこと農産】 煙燻蘿蔔漬 100g/燻り麦酒漬け(いぶりがっこ) 100g


來自秋田的特色物產,並登錄在日本地理標示(GI)

特別以啤酒用來帶出旨味

無酒精殘留的清爽口感,大人和小孩都可放心享用

賞味期限 : 2026/03/17


庫存狀況 現貨


煙燻蘿蔔漬是日本秋田的著名漬物,

因為秋田在秋冬時期長時間下雪且日照時數不長,

因此運用爐火產生熱氣來乾燥蘿蔔,即為煙燻蘿蔔漬的起源。

    嚴選まこと農産的煙燻蘿蔔漬

  • 無防腐劑‧無色素
  • 使用農園自家栽種的白蘿蔔
  • 農園使用微生物農薬取代化學農藥
  • 於專門熏製的小屋裡以蘋果木煙燻白蘿蔔三日
  • 再以啤酒、米醋、米糠、芥末醃漬
  • 加入啤酒可是まこと農産的小秘方,主要用來帶出旨味
  • 故幾乎無酒精殘留, 大人和小孩都可放心享用
  • 經過低溫發酵熟成的美味,更登錄在日本地理標示(GI)

 

品牌: まこと農産

商品名: 煙燻蘿蔔漬

成分: 蘿蔔、砂糖、食鹽、啤酒(麥芽、啤酒花、米、玉米)、米醋(米、酒精、食鹽、酒粕)、芥末、米糠

容量: 100公克

保存期限 : 2年

產地: 日本秋田縣