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料理達人所愛用的這瓶再釀造生醬油,
除了為料理添增風味,還能夠帶出食材的醍醐味。
◆使用整顆大豆跟小麥謹慎製作成醬油麴
◆用生醬油代替鹽水,進行第二次的釀造,既奢侈又費時的逸品。
◆生醬油是指未經過過火(加熱處理)的醬油
◆很適合沾生魚片或用於提味
◆適用料理:烤飯糰、炒飯、生魚片沾醬
品牌:金笛醬油
商品名: 金笛再釀造生醬油
成分: 水、大豆、小麥、食鹽
容量: 150毫升
產地: 日本埼玉縣
保存期限: 18個月
有效期限:2025/10/3