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秋田小町即食飯的美味元素

秋田小町即食飯的美味元素

Mar 01. 2022

 

秋田小町米即食飯的美味四大元素

  • 嚴選日本銘柄米 – 秋田小町米
  • 產自四季分明且擁有純淨天然環境的秋田縣
  • 日本原裝完備的製造過程,無菌封包,並經二次殺菌。
  • 便利保存,簡單加熱便可享用來自秋田的美味米飯。

 

 

秋田縣秋田小町米

 

秋田縣位於日本本州的東北地區,是日本的農業大縣。

秋田小町是日本秋田縣單獨孕育開發出的品種,

結合了風味絕佳的「越光」和抗病耐寒的「奧羽292號」歷經七代的育種,

並以該平安時代才色兼備的傳奇絕世美女「秋田小町」為名,

1984年被正式採用栽培並推廣至日本全國,至今享有盛譽。

「秋田小町米」屬粳米的一種,水分多、米粒圓而富有彈性,

繼承了越光米的黏性和甜味,

由於內含澱粉結構比例(如直鏈澱粉及支鏈澱粉)與一般白米有所差異,

煮成的米飯在冷卻後仍具由黏性、能保持Q彈美味。

在日本是僅次於越光米的高人氣品種。

 

▲   秋田小町米稻穗

 

 

產自日本農業大縣 - 秋田縣(Akita)

 

秋田縣位於日本東北,稻米產量位居日本東北之冠

四季分明且天然純淨的環境,是富饒的魚米之鄉

孕育出品質最佳的秋田小町米

 

 

▲   秋田縣

 

 

日本原裝完備製程

 

製造過程的第一關便是嚴格的米粒篩選,選用完整未破碎的米粒,

並通過洗米浸漬的過程,使米粒吸足充足的水份。

製備過程採用二次加熱滅菌後才進行冷卻乾燥,

並在最後以X光機進行嚴格的品質檢驗。

所有製造及包裝過程均在日本完成,產地直送到大家的手中,

是一款可以安心享用的秋田小町米即食飯。

 

▲   秋田小町即食飯製程

 

 

便利保存,簡單加熱,多功能融入餐點

 

即食飯透過簡單加熱後,便能立即品嘗到來自秋田的美味,

大大的縮減了人數少時怕多煮白飯、烹煮白飯的時間太長、

怎麼煮白飯才會好吃、一個人的時候想吃白飯…等的困擾。

除了當成日常白飯享用,也非常適合火鍋最後加入煮成粥或是搭配各式調理包,

最方便的是即食飯是可以常溫存放的,不用擔心佔據冰箱的空間。